Главная / Красота и здоровье / Диета / Вкусные рецепты смузи для домашнего приготовления

Вкусные рецепты смузи для домашнего приготовления

Летний сезон богат урожаями фруктов и ягод, из которых можно приготовить вкусный и полезный десерт — смузи. Он понравится не только детям, но и взрослым, которые желают обрести стройную фигуру. Густые коктейли очень полезны для организма. Благодаря витаминам и питательным веществам в составе плодов, они благотворно влияют на обмен веществ, ускоряя процесс похудения. Каждый может выбрать из множества рецептов наиболее подходящий и сделать вкусный смузи для себя и своей семьи.

Смузи: польза или вред

Смузи — это густой напиток, приготовленный из фруктов, ягод или овощей с помощью блендера. Его можно дополнить кусочками льда, чаем, соевым или натуральным молоком, а также пряностями.

Несколько веков назад народы Азии подавали к столу десерты из фруктов в виде пюре, сделанные вручную. А с появлением холодильников и блендеров в середине XX века фруктовые коктейли обрели настоящую популярность в Америке.

Разница между смузи и фруктовыми коктейлями состоит в том, что главным ингредиентом смузи является не молоко, а свежие ягоды и фрукты, которые используются для приготовления десерта в цельном виде. В отличие от свежевыжатых соков смузи готовится из всех частей плода, включая кожуру и семечки.

Приготовить смузи в домашних условиях очень легко! Для этого вам понадобятся плоды, ягоды, овощи. Просто смешайте их с помощью блендера, используя рецепты или фантазию.

Не секрет, что один стакан смузи обеспечивает организм суточной дозой витаминов и минералов. Бодрящий и тонизирующий коктейль не оставляет ощущения тяжести в желудке и отлично подходит для людей всех возрастов. Готовить его нравится многим.

Овощные коктейли полезны не только в процессе похудения, но и при восстановлении сил после тяжёлого трудового дня.

Никакого вреда организму фруктовое лакомство нанести не может, только если не употреблять его постоянно, пренебрегая любой другой едой. В этом случае недостаток твёрдой пищи приведет к нарушению пищеварения, запорам и образованию кариеса.

Смузи для детей

Современные дети всё больше времени проводят за компьютером и очень часто злоупотребляют вредной пищей. Сладости с повышенным содержанием сахара и фаст фуд не только вредны для здоровья, но и являются источником лишних килограммов.

Проблема детского ожирения — одна из актуальных в мире. Зачастую процесс похудения для ребёнка проходит тяжело. Настоящей находкой в данном случае станут вкусные и полезные смузи, которые можно приготовить вместе с детьми.

Для того чтобы сделать детям яблочный смузи, вам понадобятся следующие ингредиенты:

крупное яблоко;
спелые киви;
банан;
гроздь винограда;
корень имбиря;
зелёный чай;
мёд.

Банан нарежьте тонкими ломтиками и поместите в морозильную камеру холодильника. Яблоко и киви, очищенные от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Имбирь следует натереть на тёрке. Затем положите замороженный банан и остальные фрукты с мёдом в блендер и взбейте до состояния однородной массы. В готовый десерт добавьте ягоды винограда и стакан зелёного чая. Такой рецепт не предполагает использования вредных и опасных для здоровья продуктов. Он понравится даже маленьким детям.

Не рекомендуется делать для малышей десерты со льдом, так как он может спровоцировать простудные заболевания.

Как готовить смузи для заряда энергией

Простой и аппетитный рецепт десерта предполагает использование кокосовых сливок и орехов. Калорийный коктейль подарит бодрость и хорошее настроение. Сделать его желательно в утреннее время. Готовить смузи с манго и кокосовыми сливками можно как зимой, так и летом. Для этого вам необходимо заранее купить следующие ингредиенты:

спелые манго;
кокосовые сливки;
ванильный сахар;
орехи.

Манго очистите от кожуры и нарежьте кубиками. В блендер также влейте кокосовые сливки и ванильный сахар, тщательно перемешайте. В готовый коктейль добавьте орехи. Такое блюдо надолго насытит организм питательными веществами, но не рекомендуется употреблять его в процессе похудения.

Оригинальный рецепт разнообразит рацион человека, испытывающего тяжёлые физические нагрузки. Готовить его нужно не более 15 минут. В десерт можно добавить мёд. Подавать такое блюдо желательно охлаждённым.

Смузи с корицей для похудения

Низкокалорийная смесь из ягод и фруктов станет отличной заменой ужина для тех, кто желает похудеть. Благодаря натуральным и полезным компонентам, входящим в состав смузи, можно обрести стройную фигуру. Похудение с помощью фруктов не заставит себя долго ждать! Приготовление коктейлей для похудения предполагает использование натуральных соков и некалорийных фруктов.

Также можно готовить с добавлением обезжиренного молока. Густая консистенция пищи гарантирует насыщение организма витаминами и утоление голода.

Рецепт яблочного смузи с корицей для похудения очень простой. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 большое яблоко;
стакан обезжиренного молока;
порошок корицы.

Яблоко следует запечь в духовке(или микроволновке), затем извлечь из него мякоть и смешать с молоком в блендере. Теперь добавьте в блюдо корицу по вкусу. Вкусный и полезный обед готов!

Овощной коктейль можно приготовить из таких ингредиентов, как соцветия брокколи, морковь, кефир, зелень, пряности по вкусу. Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет сбросить лишние килограммы за короткий срок.

Смузи для ускорения обмена веществ

Для ускорения обмена веществ используйте цитрусы и имбирь. К примеру, можно смешать мякоть апельсина и грейпфрута с тёртым имбирём, а также добавить в смесь кислое яблоко. Такое блюдо содержит витамин C и полезен для людей с избыточной массой тела.

Многим женщинам нравится процесс похудения с помощью смузи.

Смузи с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья отлично утоляют голод и сочетаются с различными фруктами. Также овсянка способствует очищению организма и похудению.

Для приготовления смузи из банана и овсянки вам необходимы следующие ингредиенты:

банан;
овсяные хлопья;
вода;
кефир;
мякоть апельсина.

Овсянку следует залить кипятком и оставить на 5 минут для разбухания. Банан нарежьте кружочками и положите в морозильную камеру на 15 минут.

Далее, кусочки банана, овсяные хлопья, мякоть апельсина и кефир смешайте с помощью блендера до состояния однородной массы. Вкус у этого блюда пикантный, с небольшой кислинкой.

Смузи с черникой

Холодный коктейль идеален для жаркого лета. Рецепт черничного смузи с овсянкой понравится тем, кто следит за своим здоровьем. Готовить его легко. Смешайте с помощью блендера овсяные хлопья, домашний йогурт, ягоды черники, мёд. В готовую смесь добавьте измельчённый лёд. Можно использовать для приготовления десерта свежие ягоды вишни или клубники, а также листики мяты.

Необязательно делать консистенцию смузи слишком густой, так как цельные ягоды вам непременно понравятся.

Смузи из тыквы

Холодным зимним вечером очень хочется съесть что-то вкусное и согревающее. Как побаловать себя без вреда для здоровья? Согревающий смузи станет отличным лёгким ужином в сезон простуд. Рецепт его понятен для всех. Готовить это блюдо лучше осенью и зимой.

Для того чтобы приготовить тыквенный коктейль вам понадобятся следующие ингредиенты:

мякоть тыквы;
стакан молока;
сушёный имбирь;
кардамон, мускатный орех и гвоздика.

Тыкву нужно очистить от кожуры и семян, затем нарезать кубиками и отварить в отдельной кастрюле со специями в течение 30 минут. Её мякоть не должна быть жёсткой.

Теперь нужно удалить остатки специй и влить в кастрюлю молоко. Горячую массу сразу же поместите в блендер и взбейте до состояния однородной массы. К этому блюду также рекомендуется подавать мёд.

Такой рецепт коктейля помогает при простудных заболеваниях. Делать его можно с применением других специй.

lady.mebelpen.ru